Может, и не шедевр, но мне нравится.
Итак, рецепт.
3 яйца взбиваем с 4,5 ст. л. сахара. Постепенно добавляем 750 г творога. Затем 3 ст. л. манки. По желанию можно добавить ванилин (я добавила) и изюм (не стала)). Выпекаем 40-45 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!